{"id":269472,"date":"2023-04-13T15:46:00","date_gmt":"2023-04-13T12:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hitech.mediadoma.com\/?p=269472"},"modified":"2022-11-27T21:23:28","modified_gmt":"2022-11-27T18:23:28","slug":"les-futurs-concepts-de-cuisine-delectrolux-sont-caches-utiles-et-humains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hitech.mediadoma.com\/fr\/les-futurs-concepts-de-cuisine-delectrolux-sont-caches-utiles-et-humains\/","title":{"rendered":"Les futurs concepts de cuisine d&rsquo;Electrolux sont cach\u00e9s, utiles et humains"},"content":{"rendered":"\n<p>Ne vous laissez pas berner par les t\u00e9l\u00e9viseurs et les \u00e9crans de cuisine install\u00e9s sur chaque appareil. Ce n&rsquo;est pas le seul avenir intelligent imaginable, si l&rsquo;on en croit le lot intrigant de concepts de cuisine d&rsquo;Electrolux.<\/p>\n<p>&quot;D&rsquo;apr\u00e8s les tendances que je constate, je pense que beaucoup d&rsquo;\u00e9crans vont dispara\u00eetre&quot;, d\u00e9clare Simon Bradford, vice-pr\u00e9sident du design EMEA pour Electrolux. &quot;Je ne pense pas que nous allons voir des \u00e9crans de plus en plus grands sur les appareils. La voix va jouer un r\u00f4le \u00e9norme et l&rsquo;interaction humaine dans ce sens du geste et de la pr\u00e9sence. Je pense que nous verrons plus de capteurs, comme dans, \u00e9lectrom\u00e9nagers sentant votre pr\u00e9sence \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la cuisine. Vous allez pouvoir personnaliser votre exp\u00e9rience culinaire en fonction de vos besoins.&quot;<\/p>\n<p><strong>Lisez ceci\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.the-ambient.com\/buyers-guides\/best-smart-kitchen-tech-devices-gadgets-2732\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"external external_icon\">Les meilleurs appareils et appareils de cuisine intelligents<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Quant \u00e0 la fa\u00e7on dont nous y parviendrons, il pr\u00e9dit que l&rsquo;accent sera davantage mis sur les commentaires subtils. &quot;La technologie va \u00eatre embarqu\u00e9e, \u00e7a va se passer derri\u00e8re les gonds sans que tu saches forc\u00e9ment que \u00e7a se passe. Mais tu devrais voir les b\u00e9n\u00e9fices. L&rsquo;IA va jouer un grand r\u00f4le &#8211; l&rsquo;appliance saura presque ce que tu vas faire cuisinez pour ne pas avoir \u00e0 lui donner des instructions.&quot;<\/p>\n<p>Nous avons demand\u00e9 \u00e0 Bradford de nous pr\u00e9senter cinq des id\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es au salon EuroCucina de cette ann\u00e9e \u00e0 Milan. Quant \u00e0 savoir quand ils pourraient devenir r\u00e9alit\u00e9, &quot;ils sont tous \u00e0 divers stades de maturit\u00e9&quot;, dit-il. &quot;Beaucoup de ces id\u00e9es ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 test\u00e9es par des consommateurs et sur quelques-unes, nous avons eu des retours ph\u00e9nom\u00e9naux, ce qui confirme davantage que nous sommes sur la bonne voie.&quot;<\/p>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/PrU4woC6ATs\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>SenseOven 2.0<\/h2>\n<p>Selon Electrolux, la d\u00e9tection de pr\u00e9sence pourrait \u00eatre une grande partie de nos futures cuisines. Le concept SenseOven 2.0 peut modifier la temp\u00e9rature et le temps de cuisson une fois qu&rsquo;il sait quel plat vous pr\u00e9parez, mais la fonctionnalit\u00e9 vraiment int\u00e9ressante est les capteurs de pr\u00e9sence pour la porte du four automatis\u00e9, qui change son opacit\u00e9 lorsqu&rsquo;il d\u00e9tecte que vous \u00eates assez proche pour jeter un coup d&rsquo;\u0153il \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Lorsque vous vous \u00e9loignez, il redevient du verre noir pour se fondre dans le reste de la cuisine.<\/p>\n<p>&quot;Le SmartOven peut-il r\u00e9ellement r\u00e9agir \u00e0 la pr\u00e9sence de la personne \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la cuisine\u00a0?&quot; dit Bradford. &quot;Ou vous donner des informations subtiles sur le moment o\u00f9 vos aliments seront pr\u00eats ou sur quel niveau de plateau placer le poulet r\u00f4ti, la quiche ou la pizza que vous pr\u00e9parez\u00a0? C&rsquo;est une mani\u00e8re subtile, naturelle et humaine. Chez Electrolux, nous parlons de technologie de fabrication. Humain.&quot;<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/bPti6IZPzkg\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>Refroidisseur \u00e0 vin FlexiChill<\/h2>\n<p>Le concept FlexiChill est venu de la division professionnelle d&rsquo;Electrolux, o\u00f9 ils travaillent avec des cuisines professionnelles et des chefs \u00e9toil\u00e9s Michelin, mais l&rsquo;\u00e9quipe a voulu le r\u00e9duire pour les cuisines de taille normale des amateurs de vin. Le refroidisseur et le distributeur injectent du gaz argon dans les bouteilles de vin une fois qu&rsquo;elles sont ouvertes pour pr\u00e9server la saveur, ainsi que pour les maintenir \u00e0 la bonne temp\u00e9rature.<\/p>\n<p>&quot;Nous cuisinons beaucoup avec ces chefs&quot;, explique Bradford. &quot;Toute l&rsquo;histoire du vin est venue avec l&rsquo;accord mets-vins &#8211; quel est le bon vin blanc \u00e0 avoir avec le type de nourriture que vous mangez? \u00c0 quelle temp\u00e9rature doit-il \u00eatre conserv\u00e9 ?<\/p>\n<p>&quot;Puis l&rsquo;id\u00e9e est venue &#8211; lorsque vous ouvrez une bonne bouteille de vin le soir, vous ne voudrez peut-\u00eatre pas vider toute la bouteille de vin en une seule fois. Il existe de nombreux appareils de qualit\u00e9 professionnelle. Vous obtenez ces grandes unit\u00e9s de dix \u00e0 douze bouteilles mais personne n&rsquo;a en fait un meuble 60 x 60 o\u00f9 vous pouvez avoir un bel alignement horizontal avec votre four, peut-\u00eatre votre machine \u00e0 caf\u00e9 et votre joli distributeur de vin pour stocker quatre bouteilles de votre vin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.&quot;<\/p>\n<blockquote>\n<p>NOTES DE CONCEPTION\u00a0: &quot;Beaucoup de fabricants de cuisines travaillent avec du vrai bois, du vrai verre, de la vraie pierre&quot;, explique Simon Bradford. &quot;La richesse des mat\u00e9riaux qui sont r\u00e9ellement utilis\u00e9s ne cesse de devenir de plus en plus sophistiqu\u00e9e dans ce sens. Nous avons assist\u00e9 au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es \u00e0 un passage des cuisines blanches brillantes et des armoires peintes au bois et aux mat\u00e9riaux r\u00e9els.&quot;<\/p>\n<\/blockquote>\n<hr \/>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/6kMT4ch8zi4\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>Servir et conserver\/ Jardin visuel<\/h2>\n<p>Une partie de l&rsquo;ambition d&rsquo;Electrolux pour le r\u00e9frig\u00e9rateur est de le faire ressembler davantage \u00e0 un garde-manger facile d&rsquo;acc\u00e8s. Ainsi, le concept Serve and Preserve comprend trois compartiments &#8211; le r\u00e9frig\u00e9rateur, le cong\u00e9lateur et le garde-manger &#8211; avec des temp\u00e9ratures optimis\u00e9es dans les trois compartiments et des \u00e9tag\u00e8res coulissantes pour le garde-manger.<\/p>\n<p>Le concept de r\u00e9frig\u00e9rateur Visual Garden, quant \u00e0 lui, utilise des capteurs de proximit\u00e9 &#8211; comme le SenseOven &#8211; pour d\u00e9tecter votre pr\u00e9sence, puis \u00e9clairer le plateau de fruits et l\u00e9gumes &#8211; avec une lumi\u00e8re Vitamine C int\u00e9gr\u00e9e &#8211; afin que vous puissiez voir ce que vous avez.<\/p>\n<p>&quot;Vous ne le croiriez pas &#8211; 30% des produits \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur d&rsquo;un r\u00e9frig\u00e9rateur se d\u00e9t\u00e9riorent simplement parce que vous avez une mauvaise visibilit\u00e9 sur ce que vous avez&quot;, d\u00e9clare Bradford. &quot;Avec le concept Serve and Preserve, vous avez cette porte de r\u00e9frig\u00e9rateur garde-manger que vous ouvrez et vous avez une visibilit\u00e9 et un acc\u00e8s aux choses des deux c\u00f4t\u00e9s.&quot;<\/p>\n<hr \/>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/PGK_6LcjqA8\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>AirJardin<\/h2>\n<p>Ce ventilateur extracteur silencieux a une finition en c\u00e9ramique fabriqu\u00e9e \u00e0 la main et peut stocker des bo\u00eetes pour un jardin d&rsquo;herbes aromatiques \u00e0 port\u00e9e de main sur sa surface sup\u00e9rieure.<\/p>\n<p>Bradford affirme que la durabilit\u00e9 et l&rsquo;apport d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments naturels dans la cuisine sont deux pr\u00e9occupations majeures lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de d\u00e9velopper de nouvelles id\u00e9es pour les futurs appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers\u00a0: &quot;Il s&rsquo;agit de mettre l&rsquo;accent sur la fa\u00e7on durable de penser en changeant les comportements des gens.&quot;<\/p>\n<blockquote>\n<p>NOTES DE CONCEPTION\u00a0: &quot;Nous voulons que les appareils s&rsquo;int\u00e8grent parfaitement \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la cuisine. Nous pensions\u00a0: quelle est la prochaine \u00e9tape du verre noir brillant\u00a0? C&rsquo;est l\u00e0 que nous avons commenc\u00e9 \u00e0 travailler avec du verre noir mat, cela devient quelque chose de plus humain, de plus subtil. Ce n&rsquo;est pas plus noir, c&rsquo;est plus anthracite, plus d&rsquo;un gris fonc\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><\/h2>\n<div class=\"sds-iframe-wrapper fitvidsignore\" style=\"position:relative;padding-top:56.25%;max-width:100%;\"><iframe allowfullscreen style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/ddP6k2sunQ8\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/div>\n<h2>Nettoyant pour couteaux CleanCut<\/h2>\n<p>Celui-ci est assez chouette. CleanCut est un st\u00e9rilisateur et nettoyeur \u00e0 vapeur con\u00e7u pour les couteaux et les planches \u00e0 d\u00e9couper, dans le but de r\u00e9duire l&rsquo;eau chaude que nous utilisons pour nettoyer ces articles lors de la pr\u00e9paration des aliments, par exemple du poulet et des l\u00e9gumes. L&rsquo;id\u00e9e est qu&rsquo;il fait gagner du temps et s&rsquo;int\u00e8gre parfaitement dans vos plans de travail.<\/p>\n<p>&quot;L&rsquo;id\u00e9e est venue d&rsquo;utiliser la vapeur quotidiennement&quot;, explique Bradford. &quot;Nous utilisons de la vapeur dans nos appareils de cuisson, nous cuisinons \u00e0 la vapeur dans nos fours, nous utilisons une forme de vapeur dans nos lave-vaisselle et nos machines \u00e0 laver, alors nous avons pens\u00e9 &#8211; comment pouvons-nous concevoir un simple st\u00e9rilisateur et nettoyant pour planches \u00e0 d\u00e9couper et couteaux\u00a0? Alors vous le mettez dans la fente et vous pourrez d\u00e9sinfecter votre vaisselle \u00e0 d\u00e9couper facilement et sans trop gaspiller d&rsquo;eau.&quot;<\/p>\n<p><div id=\"PostUnique_PostSource\" style=\"padding-top: 50px\">Source d&rsquo;enregistrement:  <a target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" href=\"\/\/www.the-ambient.com\" class=\"external external_icon\">www.the-ambient.com<\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ne vous laissez pas berner par les t\u00e9l\u00e9viseurs et les \u00e9crans de cuisine install\u00e9s sur chaque appareil. 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