Couper le cordon : comment la cuisine pourrait commencer à passer au sans fil dès 2019

Deux haut-parleurs, un grille-pain, un mixeur, un robot culinaire, une bouilloire, une machine à laver et un réfrigérateur – ce ne sont là que quelques-uns des appareils qui consomment de l'énergie dans ma cuisine pendant que je tape. Pour beaucoup, que ces appareils soient intelligents ou non, c'est une histoire similaire, avec des fils qui serpentent sur les plans de travail et des prises de courant qui s'associent à des prolongateurs chauds au toucher.

Cependant, comme l'a démontré le Wireless Power Consortium (WPC) à Londres au début du mois, la cuisine encombrée pourrait bientôt appartenir au passé. Le groupe est sur le point de créer une nouvelle normalisation, qui aiderait les entreprises à construire et à mettre en œuvre des appareils sans fil dans toute la cuisine. Ainsi, au lieu d'être menotté par des prises de courant et d'essayer d'étirer votre grille-pain sur un mètre du comptoir juste pour éviter qu'un cordon ne soit coupé, les propriétaires pourraient bientôt vivre dans une utopie sans fil.

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« La question du «quand» est toujours très difficile à répondre. Nous sommes en charge du processus de normalisation, nous ne pouvons donc vraiment parler avec précision que du moment où nous espérons qu'il sera finalisé. Mais au rythme où nous allons actuellement, nous pourrions voir des produits après son arrivée être développés au second semestre 2019 », a déclaré Hans Kablau, responsable principal de la normalisation chez Philips et président du groupe de travail sur la cuisine du Wireless Power Consortium (KWG ), dis-nous.

(Deux cas d'utilisation pour l'alimentation sans fil de la cuisine : à gauche, un comptoir alimenté de manière « invisible » ; à droite, une unité semblable à un sous-verre)

L'arrivée d'un nouveau standard représenterait un pas en avant gigantesque pour un concept qui a été imaginé individuellement par Whirlpool, Ikea et BHS ces dernières années. Mais bien que ces entreprises aient toutes imaginé à quoi ressemblera la version finale de la future cuisine – avec des unités de comptoir pour lave-vaisselle et des écrans intelligents superposés sur des placards et des fenêtres – les développements initiaux concerneront plutôt son besoin le plus fondamental et le plus essentiel : apporter une alimentation sans fil aux petits appareils.

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Vous voulez faire bouillir la bouilloire? Eh bien, au lieu de le brancher et d'allumer l'interrupteur, l'unité sans fil serait déjà en veille grâce à la source d'alimentation magnétique située sous le comptoir. En utilisant une méthode de transfert de puissance inductive, avec une bobine pour tirer de la puissance (jusqu'à 2 000 watts) et la convertir en électricité ou en chaleur, des appareils tels que des grille-pain, des cuiseurs à riz et des casseroles pourraient tous être alimentés en toute sécurité et efficacement.

Le cas d'utilisation ci-dessus représente l'objectif final, dit Kablau, et cacherait toute la technologie. Cependant, la plupart des cuisines n'étant pas prêtes à intégrer véritablement ces unités dans un plan de travail, il a également indiqué qu'un appareil intelligent de type sous-verre pourrait être utilisé pour combler l'écart, comme le montre l'image ci-dessus. De cette façon, bien que l'alimentation sans fil ne soit pas cachée, les appareils peuvent toujours être placés et utilisés sans cordons.

Le pouvoir dans la cuisine – pourquoi maintenant ?

Avec cela si pratique, cependant, il est facile de se demander pourquoi les grandes entreprises n'ont pas déjà cherché à créer leur propre spin sur l'alimentation sans fil et à mettre leurs propres appareils sur le marché, n'est-ce pas? Eh bien, après le succès de la norme Qi interopérable du WPC, les entreprises inscrites au groupe de travail sur la cuisine (telles que Samsung, Panasonic, LG et plus) hésitent à plonger par elles-mêmes, a déclaré Kablau.

Avec ces entreprises, c'est un peu une situation de poule et d'œuf

« Les consommateurs ne veulent pas être enfermés dans des marques – c'est ce que toutes ces entreprises comprennent. Imaginez si une entreprise sortait une mijoteuse qui ne fonctionnait qu'avec sa propre alimentation sans fil – cela la rendrait beaucoup moins attrayante. Pour cette raison, nous avons l'intention de répéter la même recette que celle que nous avons développée avec la charge Qi, ce qui signifie garantir que les produits sont sûrs, certifiés et interopérables.

« Avec ces entreprises, c'est un peu la situation de la poule et de l'œuf. C'est pourquoi c'est notre travail d'aider à harmoniser l'ensemble de l'écosystème d'abord, mais cela prend du temps. Il y a quelques entreprises pour lesquelles cela est sur le radar depuis un certain temps, mais sans leur coopération, la norme n'ira nulle part », a-t-il poursuivi.

(Un mélangeur et un cuiseur à riz posés sur un exemple de plan de travail)

Une autre chose reportée de la norme Qi sera le processus de test et d'approbation rigoureux du WPC, Kablau indiquant que les unités d'alimentation sans fil seront à la fois sûres et intuitives. Basé sur la technologie NFC, le KWG du Consortium a développé un canal de communication à grande vitesse et à courte portée qui, selon lui, ne sera pas sensible aux interférences ou ne nécessitera pas d'appariement. Cependant, pour recevoir l'approbation du WPC, les marques devront bien sûr mettre en œuvre la technologie au maximum.

Et le nom et l'image de marque de la technologie à venir, si vous vous posez la question, n'ont pas encore été décidés par le Consortium. Cependant, avec cette prochaine classification apparemment à court terme du lancement d'une vague d'appareils de cuisine plus intelligents, nous nous attendons à ce que plus de détails soient en route.

Comme toujours, le CES de janvier pourrait représenter l'endroit idéal pour les entreprises du KWG pour installer leur stand et peut-être même démontrer comment leurs produits adopteront la nouvelle norme sans fil et contribueront à désencombrer la cuisine. Quoi qu'il en soit, avec ces derniers développements, il semblerait qu'une cuisine sans fil soit plus proche de la réalité que vous ne l'auriez imaginé – mieux vaut commencer à économiser pour plus d'appareils afin de profiter de l'espace supplémentaire.