Review: Vivre avec le réfrigérateur intelligent Family Hub de Samsung

La cuisine est le cœur de la maison et, à mesure que la maison intelligente évolue, les entreprises cherchent des moyens de la connecter. Mais jusqu'à présent, le succès dans la cuisine intelligente a été inégal. Quelqu'un se souvient-il du Quirky Egg Minder? Ou le sous vide intelligent sans boutons ? Pas de gros vendeurs.

La cuisine est avant tout un espace pratique, les choses doivent fonctionner correctement ou elles seront reléguées dans ce placard au-dessus du four. Pendant un certain temps, il semblait qu'un sort similaire pourrait arriver au réfrigérateur intelligent Family Hub de Samsung. Lors de son lancement en 2016, le réfrigérateur était trop cher et décevant – le simple fait de coller une tablette sur un réfrigérateur ne le rend pas intelligent, ont applaudi les opposants.

Mais Samsung a discrètement innové sur son appareil intelligent phare et, à l'approche de 2020, le Family Hub est devenu un ajout véritablement utile à votre cuisine. Essentiel? Pas encore. Mais c'est une mise à niveau définitive d'un réfrigérateur non intelligent.

Ce kit impressionnant est certainement un sujet de discussion dans n'importe quelle maison, et il peut tout gérer, de vos courses et votre cuisine à votre famille et votre maison intelligente – en supposant que vous êtes un client fidèle de Samsung (l'interopérabilité est un point de blocage certain) .

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Donc, si vous êtes à la recherche d'un nouveau réfrigérateur, cela vaut-il la peine de dépenser environ 700 $ de plus (par rapport à un réfrigérateur similaire non connecté) pour le Family Hub? Ou obtiendrez-vous toutes les mêmes capacités d'un haut-parleur intelligent autonome moins cher avec un écran? Nous avons passé les 4 derniers mois à vivre avec ce réfrigérateur futuriste, alors lisez la suite pour notre examen complet et notre verdict.

Hub familial Samsung : conception

Le Samsung Family Hub est disponible en deux styles, French Door (trois ou quatre portes) ou Flex (une version à quatre portes d'un côte à côte traditionnel), des dizaines de configurations et trois choix de couleurs – acier inoxydable, noir ou le nouvel acier inoxydable toscan.

Il comprend une tablette tactile géante de 21,5 pouces alimentée par Tizen intégrée dans la porte. Il s'agit du "Hub" de Family Hub et agit comme un tableau d'affichage numérique, un haut-parleur intelligent (alimenté par Bixby), un gestionnaire de réfrigérateur et une tablette alimentée par une application.

Il y a trois caméras intégrées à l'intérieur du réfrigérateur que vous pouvez voir depuis l'écran tactile ou via l'application mobile, et cela commence à environ 3 000 $, selon le modèle, la taille et la configuration que vous choisissez.

Nous avons testé le 28 cu. Modèle à portes françaises à quatre portes de 5 pi3 en acier inoxydable toscan, un ton bronze grisâtre beaucoup plus chaud que les couleurs traditionnelles de l'acier inoxydable. Il a deux portes pour le réfrigérateur principal, un troisième tiroir de rangement flexible dont vous pouvez régler la température en fonction de ce qu'il contient (vin, viande, collations), puis un grand tiroir de congélation inférieur.

La porte de droite abrite l'écran tactile et la gauche a un distributeur de glace et d'eau intégré. Le modèle Flex n'a pas de tiroir de rangement mais un compartiment congélateur flexible, qui peut devenir un réfrigérateur à vin, un réfrigérateur ordinaire ou un congélateur selon vos besoins.

Outre les fonctionnalités intelligentes, que nous aborderons en profondeur sous peu, le Family Hub est un réfrigérateur haut de gamme, équipé de la technologie Twin Cooling de Samsung, d'un éclairage LED à haut rendement et d'étagères en verre trempé anti-éclaboussures – réglables, pliables et coulissantes. -in pour plus de flexibilité.

Il convient de noter cependant qu'un recours collectif est actuellement en cours de médiation concernant de nombreuses plaintes concernant des problèmes avec la machine à glaçons, notamment "les fuites, la glace se transformant en neige fondante, le gel excessif et le bruit du ventilateur". Cependant, nous n'avons rien ressenti de tout cela lors de nos tests.

Samsung Family Hub : installation et configuration

Nous avons installé le réfrigérateur nous-mêmes et c'était un processus simple, pas différent d'un appareil standard. Cependant, une fois branché et prêt à l'emploi, il y avait quelques étapes à franchir pour que les fonctionnalités intelligentes de l'écran tactile soient opérationnelles.

Le Family Hub est essentiellement une tablette conçue pour fonctionner pour plusieurs personnes — quelque chose que la plupart des tablettes ne font pas bien (nous vous regardons, Apple). Donc, pour configurer cela correctement, nous avons réuni toute la famille pour créer leurs propres profils et se connecter à leurs comptes de calendrier Gmail ou Microsoft pour tout rassembler au même endroit.

La création de profils individuels est simple et nous avons pu choisir parmi des avatars mignons ou télécharger une photo. Au moins un profil devait être connecté à un compte Samsung, qui pouvait être créé sur le réfrigérateur, et nous avons ensuite été invités à chaque train Bixby pour reconnaître nos voix (ce que nous avons découvert était principalement utile pour ajouter des événements à différents calendriers).

Hub familial Samsung : fonctionnalités

Les fonctionnalités intelligentes du Family Hub sont concentrées autour de l'écran tactile, qui comprend l'assistant vocal Bixby de Samsung et est préchargé avec des applications personnalisées pour vous aider à gérer votre vie de famille et votre nourriture et vos repas.

Il présente un Family Board comme écran principal, qui tente de numériser le concept du réfrigérateur en tant que tableau d'affichage familial, l'endroit où vous collez des photos et des notes à la famille. Au lieu de saisir une note autocollante, vous pouvez simplement écrire sur l'écran et télécharger des photos de famille de votre téléphone directement sur le réfrigérateur.

Il existe quatre écrans supplémentaires que vous pouvez remplir avec des applications ou des widgets, tels qu'une liste de courses, un calendrier et un widget météo. Si vous avez utilisé une tablette ou un téléphone Android, cela vous semblera très familier.

En fait, le Hub est simplement une tablette Android géante, mais ce n'est pas seulement "coincé sur le côté du réfrigérateur", de nombreuses applications s'intègrent au réfrigérateur lui-même, principalement en s'interfaçant avec les trois caméras à l'intérieur.

Ceux-ci prennent une photo du contenu chaque fois que vous fermez la porte, donnant une vue à la minute de vos aliments et boissons sous trois angles. Vous pouvez voir ces images sur votre téléphone lorsque vous êtes en déplacement via l'application Family Hub ou sur l'écran lui-même.

Malheureusement, les angles de caméra sont assez étroits et ne couvrent pas les bacs de porte, les bacs à légumes ou le tiroir de rangement – ​​nous avons donc pu voir environ 30 % du contenu du réfrigérateur. Mais nous avons rapidement appris à placer les articles à usage intensif, tels que le lait, les œufs et les jus, à ces endroits, afin de pouvoir facilement voir si nous étions à court.

Cette fonction View Inside fonctionne également avec le système de gestion des aliments du réfrigérateur, vous permettant d'attribuer des étiquettes d'expiration aux articles directement sur l'écran (bien que si vous déplacez l'article, l'étiquette ne va pas avec).

C'est un concept soigné qui est actuellement mal exécuté, comme avec beaucoup de ces tentatives d'innovation réelle dans cet espace. Cependant, si la promesse de Bixby Vision de Samsung arrive un jour – ce qui permettrait à l'IA intégrée de Samsung d'étiqueter automatiquement les aliments dans le réfrigérateur – nous pourrions voir cette fonctionnalité devenir assez impressionnante.

Cela nous amène probablement à notre fonctionnalité préférée de ce réfrigérateur aujourd'hui: le système de gestion des aliments. En utilisant les applications Shopping List, View Inside et Meal Planner, nous pouvions facilement suivre ce qu'il y avait dans notre réfrigérateur, savoir quand il allait expirer et déterminer ce dont nous avions besoin pour créer des repas pour la famille pour la semaine.

Nous avons ajouté les articles dont nous avions besoin à la liste de courses à l'aide de Bixby, puis lorsque nous les avons barrés, ils étaient automatiquement ajoutés à la liste des aliments du réfrigérateur et les dates d'expiration recommandées par la FDA étaient appliquées. À partir de là, nous pourrions utiliser l'application Meal Planner pour rechercher des recettes avec les ingrédients que nous avions, ou ajouter les ingrédients dont nous avions besoin à la liste de courses directement depuis l'application Meal Planner.

Ensuite, lorsque nous étions prêts à cuisiner une recette, nous l'avons simplement affichée à l'écran et Bixby nous a lu les instructions étape par étape et activé les minuteries pertinentes. Tout cela était totalement mains libres et une meilleure expérience que d'essayer de cuisiner avec Google Home ou Amazon Alexa. De plus, si nous avions eu un four Samsung connecté, nous aurions pu également faire préchauffer le réfrigérateur.

La plus grande frustration ici était l'intégration limitée avec d'autres applications. Je voulais ajouter des recettes d'autres applications et sites et utiliser l'application Instacart pour commander des produits d'épicerie, mais seules les applications de Samsung pouvaient parler au réfrigérateur et elles ne pouvaient pas parler aux autres applications.

Au-delà de la planification des repas, les applications Samsung incluent une liste de tâches, un calendrier, un tableau blanc, une application météo, un tableau mémo et un gestionnaire de réfrigérateur. Il existe également une application Smart View qui vous permet de refléter votre téléviseur Samsung ou votre téléphone Samsung sur le réfrigérateur – une solution de contournement pour les applications de streaming comme YouTube, Prime Video et Hulu si vous le souhaitez. Nous n'avons pas pu tester cela car notre téléviseur Samsung 2019 n'était pas pris en charge (voici une liste des modèles pris en charge) et j'utilise un iPhone.

Les applications non Samsung prises en charge incluent Spotify, Uber, NPR, Instacart, Pandora, les boutons Amazon Dash, TuneIn, Amazon Music, Ring et GrubHub. Mais ce sont des sélections assez minces dans l'ensemble et aucune n'est vraiment adaptée – ou nécessaire sur – le réfrigérateur.

Nous avons trouvé que le plus utile était l'application Ring, qui affiche une vue en direct de votre caméra de sonnette chaque fois que quelqu'un appuie dessus, mais c'est l'étendue de ses fonctionnalités.

Spotify était pratique pour jouer de la musique, avec une belle grande interface pour choisir les pistes, bien que le haut-parleur du réfrigérateur soit loin d'être génial et ne puisse certainement pas gérer les basses (les pistes de Billie Eilish étaient horribles). Vous pouvez également connecter votre téléphone au réfrigérateur via Bluetooth et écouter de la musique à partir de n'importe quel service de votre choix.

Samsung Family Hub : intégrations pour la maison intelligente

Pour des raisons évidentes, il n'y a pas d'intégration Alexa ou Google ici (ne posez même pas de questions sur Siri). Pour un assistant vocal, c'est Bixby jusqu'au bout.

Dans l'ensemble, nous avons trouvé que Bixby fonctionnait efficacement, c'est parfois un peu difficile à entendre, mais la reconnaissance vocale personnalisée a bien fonctionné et s'intègre aux applications intégrées – nous pourrions donc demander "Bixby, quels aliments expirent aujourd'hui", puis demandez-lui de tirer une recette en utilisant ces ingrédients.

Nous avons constaté que nous devions être très précis dans notre formulation pour qu'elle réponde à la plupart de nos commandes, et si nous ne mettions pas l'accent sur l'ajout d'articles à "MA liste de courses", cela continuerait à créer de nouvelles listes et à en ajouter.

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Le Family Hub fonctionne également avec SmartThings, et si vous avez un hub SmartThings ou tout autre appareil SmartThings, vous pouvez les contrôler depuis le réfrigérateur, soit en utilisant l'application SmartThings intégrée, soit en demandant à Bixby.

Cependant, le réfrigérateur lui-même n'est pas un concentrateur, vous avez donc toujours besoin du concentrateur séparé si vous souhaitez connecter et contrôler des appareils Zigbee ou Z-Wave.

Un repas que nous avons préparé en utilisant la recette suggérée par le réfrigérateur pour les aliments qu'il nous a alertés était sur le point d'expirer.

Samsung Family Hub : en cours d'utilisation

Nous avons mentionné que le Family Hub est conçu pour être utilisé par plusieurs membres de votre famille, et cela a très bien fonctionné pour la nôtre – qui comprend deux enfants de moins de 12 ans qui n'ont pas leurs propres appareils.

Avec le Hub, les deux enfants pouvaient demander à Bixby le matin ce qu'il y avait sur leur calendrier pour la journée ou voir leurs événements affichés sur le widget de calendrier (qui est malheureusement un peu petit, nous aimerions avoir la possibilité d'avoir un widget plein écran pour enfin remplacer le fidèle calendrier mural).

Le Family Board a également été beaucoup utilisé, tout le monde a adoré l'affichage des photos – en particulier mettre des autocollants sur les visages des autres – et la fonction mémo était plus facile à utiliser qu'une note autocollante – il suffit d'appuyer sur l'écran et de taper. De plus, vous pouvez facilement taper des mémos dans l'application pour smartphone Family Hub lorsque vous êtes en déplacement et ils apparaîtront sur l'écran du réfrigérateur à la maison.

Ma fille de 8 ans a adoré la fonction de tableau blanc, qui est essentiellement un carnet de croquis numérique sur lequel vous pouvez dessiner des gribouillis. Elle a tiré un tabouret et s'est assise devant le frigo en train de dessiner toute une série d'illustrations – bien que ce ne soit pas une utilisation pratique de l'écran, car je ne pouvais pas entrer dans le frigo pour préparer le dîner. Cela m'a également fait apprécier le manque d'applications Netflix ou YouTube intégrées, ce n'est vraiment pas un écran de consommation personnel, il est destiné à être partagé et utilisé dans un environnement communautaire.

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Bixby a également un briefing du matin qui était quelque peu utile, mais loin d'être aussi fonctionnel que les offres d'Alexa ou de Google. Il y a une personnalisation limitée, une seule source d'information (NPR) et aucune intégration de maison intelligente. Mais nous avons aimé le rappel de la nourriture qui expirait ce jour-là, ce qu'aucun des autres assistants vocaux n'offre.

Enfin, il existe des fonctionnalités intelligentes liées au fonctionnement du réfrigérateur lui-même qui sont pratiques. Il peut auto-diagnostiquer tout problème mécanique potentiel et des alertes contextuelles vous avertissent en cas de problème, et il vous avertit également si vous laissez le réfrigérateur ouvert avec une douce mélodie plutôt que le désagréable "bip, bip, bip" que vous êtes probablement utilisé. à. Il envoie également une notification sur votre téléphone lorsque la porte est laissée ouverte.

Il y a aussi plus de fonctionnalités de gestion de l'énergie dans l'application SmartThings, y compris la quantité d'énergie utilisée par le réfrigérateur par jour, semaine ou mois et un rapport hebdomadaire révélateur qui montre exactement combien de fois par jour vous avez ouvert cette porte.

Si vous êtes à la recherche d'un réfrigérateur intelligent, le Family Hub est actuellement la meilleure option. Ses fonctionnalités de gestion des aliments et ses intégrations avec d'autres appareils Samsung élèvent vraiment le réfrigérateur dans la catégorie des technologies intelligentes véritablement utiles.

Cependant, l'interface de l'écran tactile est lente par rapport aux tablettes et smartphones autonomes, ce qui soulève des inquiétudes quant à la viabilité à long terme. Les réfrigérateurs devraient durer une décennie ou plus, et sans chemin de mise à niveau pour la tablette en place, savoir si vous serez toujours heureux d'utiliser ce réfrigérateur en 2030 est un gros point d'interrogation.

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Réfrigérateur intelligent Samsung Family Hub

Le réfrigérateur Samsung Family Hub est un excellent réfrigérateur pour une famille active et férue de technologie. Le grand écran tactile a suffisamment de fonctionnalités utiles pour l'élever au-delà du gadget que certains pensent qu'il est, mais nous avons des inquiétudes concernant l'évolutivité et le support à long terme. Si vous êtes déjà un foyer Samsung, ce réfrigérateur s'intégrera parfaitement dans votre maison. Si vous recherchez un écran intelligent et un assistant vocal à ajouter à votre cuisine et que vous ne voulez pas encombrer votre comptoir, Bixby fait du bon travail et le grand écran est unique. Mais si vous êtes un foyer Alexa ou Google avec plusieurs haut-parleurs et écrans intelligents déjà en place, vous n'avez pas besoin de mettre à niveau.

• Design moderne

• Excellentes fonctionnalités de gestion des aliments

• Commande vocale Bixby

• Compatible avec la sonnette Ring

• Compatible Bluetooth

• Chere

• L'écran tactile peut être lent

• Pas beaucoup d'applications

• Intégrations limitées dans la maison intelligente