Bara brygg det: De bästa smarta kaffebryggarna

Under årens lopp har kaffe och teknik haft en något märklig kärlek. Medan tedrickare vaxar lyriska om gimmick-tekannor och fördelarna med lösa löv vs. påsar, har kaffe banat vägen för tekniken.

När det kommer till smart är kaffe strimmor framåt. Och det har aldrig varit mer sant än i hemmet. Du kan till och med köpa en kökshjälp-slashfat för kallbryggt kvävekaffe. Ser det säkert ut? Vissa saker lämnas bäst till baristan.

För allt annat finns det smarta kaffemaskiner, för de dagar då Nespresso – med sitt banbrytande kapselsystem och silverräven Clooney-maskot – monopoliserar marknaden är förbi. Nuförtiden är alla i kaffemaskinsspelet och de får alltmer en smart makeover – även Alexa och Google Assistant får en titt.

Vi har gått hands-on med en mängd varumärken, plockat från en rad storlekar och stilar, för olika budgetar och behov, för att hitta den bästa matchningen för den som bor i smarta hem. Här är vårt urval av kaffebryggningsgänget. Men först…

Varför köpa en smart kaffemaskin?

Av allt att döma finns det inget bra argument för att bli smart med dina varma dryckesvanor om du inte är en kaffefantast. Om du tar det omedelbart med en skvätt mjölk och två sockerarter slösar du bort din tid eftersom en maskin bara kommer att verka som mycket extra arbete.

Som sagt, en smart kaffemaskin går långt utöver att göra en kopp från bekvämligheten av din säng. Faktum är att om du hoppas hitta en maskin som ansluter till Alexa eller Google Home har du ingen tur. Integrering av virtuell assistent är inget av de främsta varumärkena för närvarande och Smarter Coffee Machine, som var kompatibel med båda assistenterna, har tyvärr upphört (vi fick veta av dess brittiska leverantör att maskinen för närvarande inte är tillgänglig).

Men torka bort macchiato-tårarna. Till skillnad från ett smart belysnings- eller värmesystem som har riggats upp för att optimera ett hushålls rutin, när det kommer till kaffe, är fjärrfunktion (vanligtvis via en varumärkesmobilapp) toppen av (is-kaffe) isberget.

Det är de dolda smarta elementen som utmärker sig här, vilket gör var och en av maskinerna under en koffeinmissbrukares dröm.

Testad: De bästa smarta kaffebryggarna

Francis Francis E&C BT Bluetooth Illy Y5

£175, Amazon | illy.com

Kapselmaskinen Y5 kombinerar förstklassig teknik med ett enastående rykte för perfekt bryggning, allt inklämt i ett slankt och minimalistiskt kit.

Den är snygg och elegant med en vattentank som är bekvämt placerad framtill, tillsammans med ett beröringskänsligt gränssnitt som är lika lyhört som det låter och lätt att förstå. Båda lyfter den grundläggande svarta plastkroppen, liksom de strategiska krompopparna.

På kaffefronten, som du kan förvänta dig av det italienska märket Illy, oavsett om du gör en kopp i espresso- eller filterstil, levererar båda högkvalitativa brygger med djup smak. De smarta elementen är från My Illy Espresso-appen. Para ihop appen med maskinen via Bluetooth så kan du begära en kaffe när du känner för det.

Appen låter dig anpassa "längden" eller vattenvolymen för någon av dryckerna, så att du kan få den exakta koppstorleken varje gång (den levereras programmerad med en 55 ml och en 240 ml dryck). Du kan också förprogrammera en tid för maskinen att slå på, så att den är redo att börja brygga så fort du vaknar – och den är även aktiverad för Amazon Dash Replenishment.

Melitta Caffeo Barista TS Smart

£1 249, Amazon

En gigantisk mängd kaffemaskiner från bönor till kopp (med ett malet, om än överflödigt alternativ, att starta upp) Melittas smarta insats visar upp teknik vid varje tur, från bönsensorer till en enastående app. Var bara varnad för att den är rejäl – det krävdes nästan två av oss att lyfta ur lådan.

Den dubbla bönbehållaren, för ljusa och mörka stekar, har dig täckt om du gillar att leka plocka och blanda med dina bönor. Under tiden, tack vare en infraröd sensor, kommer TS att meddela dig när endera behållaren är tom och kör sedan automatiskt en torrcykel så att tidigare bönor inte försämrar framtida smaker (idealiskt för att byta från koffeinhaltigt till koffeinfritt på natten).

TS har också den bästa appen på den här listan. Den är strömlinjeformad och användarvänlig med en konfiguration som täcker dryckens längd (till närmaste 5 ml), styrka, temperatur och antal espressoshots, med ändringar som enkelt sparas som ett anpassat recept på fliken Mitt kaffe (utöver de 21 recept som redan är inlästa i ).

Allt detta kan göras på pekskärmen men appens interaktiva reglage, som är rena och lyhörda, gjorde att justera drinkar i farten lika beroendeframkallande som Tinder cirka 2015. Förutom att begära ursprung och sirapshots fann vi ärligt talat att det var lättare än att be om en anpassat kaffe i ett kafé; det är så bra designat.

Pekskärmen har också några trevliga tillägg, från att tala om för dig när du behöver fylla på behållaren till den ordnade lastningsfältet för att ange väntetiden för drycken. Dessutom kan TS ta ut två drinkar samtidigt, oavsett om det är en platt vit eller en latte macchiato; IntenseAroma-läget, som ändrar bryggprocessen för att ge en rikare espresso, är perfekt för de människor som bara vill ha ett välsmakande kaffe utan allt tjafs; och mjölkskummet är enkelt att fästa.

Melitta Caffeo Barista TS Smart

Trots att det är mycket på gång kan TS vara igång på några minuter och det är ännu enklare att servera en kaffe med appen. Smaken av böna till kopp kontra kapsel är alltid överlägsen med en oöverträffad crema på espresson.

• Självrengörande kvarn

• Autentisk crema för espresso

• Uppsjö av kaffeval

• Mjölkkaraff är lite krångligt

• Åtta anpassningsbara profiler känns överdrivet

Honung CM7550

£ 1 990, miele.co.uk

Miele – en kaffemaskin från bönor till kopp (med mald som tillval) – delar många av samma egenskaper som Melitta, särskilt när det gäller konstruktion och finish med båda maskinerna visuellt nästan identiska. Där det kommer till sin rätt är underhållet med en (patenterad) AutoDescale-funktion, som automatiskt doserar en rengöringstablett för att förhindra kalkavlagringar varje dag vid en användarprogrammerad tidpunkt. Detta är en absolut skänk från gud, speciellt om du tänker på att en solopatron håller i upp till ett år och områden med hårt vatten rekommenderar avkalkning varannan månad. Det är en besparing på armbågsfettet. Ja, Miele är en enorm investering men det är en som borde hålla.

Nästan alla CM7-modeller kan manövreras via en mobil enhet med Miele@mobile-appen, som låter dig programmera inställningar (inklusive på- och avstängningstider), styra upp till tio användarprofiler för extrem anpassning, "beställa" en kaffe var som helst i din hem, eller handla kaffebönor och avkalkningstabletter.

Mieles gränssnitt är fullt av rörigt och det är inte alltid självklart att se vilka knappar du ska trycka på. När du har räknat ut det inkluderar alternativen kaffestyrka och vattentemperatur samt volym, men det känns aldrig så snyggt som Melittas design. Det är en liknande historia med pekskärmen på själva maskinen, med förvirrande ikoner. Som jämförelse är Melittas insats en klunga.

Bortsett från appen har Miele ytterligare smarta element i ärmen. CupSensor, som känner av höjden på en mugg eller kopp på droppbrickan och placerar pipen i enlighet med den idealiska höjden, förhindrar inte bara stänk utan betyder också att du får en riktigt bronsad och glänsande crema i den espressokoppen. moster köpte dig till jul förra året. Som sådan, i kombination med bra bönor, går Miele tå till tå med Illy för espressokvalitet.

Sensorn innebär också att du kan placera en kanna under pipen för stora portioner kaffe eller te (även om det inte finns någon temperaturinställning för teet över 80ºC eller 90ºC, vilket är synd eftersom grönt och vitt te ska bryggas vid 70ºC). En lampa i pipen håller också saker upplysta.

"OneTouch for Two"-funktionen, för att göra två koppar kaffe samtidigt, skulle vara mer imponerande om det inte var för hastigheten på standardutmatningen. Du kan bokstavligen bjuda på en middagsbeställning på några minuter med den här saken. Det är imponerande.

Som en riktigt professionell maskin är kaffet lite besviket. Den platta vita var exceptionell med silkeslen, frosting-tjockt skum, men den ljumna temperaturen saknar finessen hos en barista-köpt kopp. Mjölkutmatningen är också bullrig, speciellt den renande vattenstrålen som resulterar i en hel röra.

Ser ut som en del, låter som Darth Vader och tar mycket plats. Appen är inte lika bra som med Illy- och Melitta-maskinerna, men den verkliga smutsen här är det självförsörjande underhållet av kaféstandard och den justerbara pipen.

• 20 sorters kaffe och te

• Självrengörande

• Smart pip

• Kostar nästan 2k

• Ikoner är svåra att läsa

• Ensam bönbehållare

Kolla även in…

Behmor ansluten

$199,95, Amazon | behmor.com

Anpassningsbar temperatur, fördränkningstid och höjd, tillsammans med Alexa röststyrning, gör Behmor till en formidabel kaffemaskin. Appen låter dig skapa flera profiler, medan Amazon Dash Replenishment ser till att du aldrig får slut på bönor. Och om du någonsin inte vill krångla till appen, tryck bara på snabbstartsknappen på framsidan – eller ge Alexa din beställning. Bra för precisionen.

Nespresso Expert Espresso

£249, Amazon | nespresso.com

Få på din Bluetooth-bönbryggning med Nespressos personliga kaffe i den medföljande smartphone-appen. Du kan också använda appen för att schemalägga bryggtider, brygga på distans och fylla på dina utarmade kapslar. När det gäller själva maskinen har du tre temperaturinställningar, fyra storlekar och en uppvärmningstid på 30 sekunder.

Philips Saeco GranBaristo Avanti

$1 999, Amazon | philips.com

En av de dyrare maskinerna på vår lista, Avanti är ungefär så högteknologisk som ditt kaffe kan bli. Appen erbjuder en mängd anpassningar för din brygd, och ger dig också en upplysning när det är dags att byta vattenfilter eller ge maskinen en avkalkning. Nämnde vi den integrerade skummaren? Phwoar.